姓名：黄 莉

专业及主要讲授课程：旅游管理专业，主要讲述：酒店概论、餐饮服务与管理、酒店督导管理

【教育背景及工作经历】

1998年9月—2002年7月 华侨大学（本科）

2009年1月—2012年1月 西南林业大学（在职研究生）

2003年8月至今          海南经贸职业技术学院

2006年8月—2006年9月 海南省人事劳动保障厅举办的考评员培训

2007年5月29日—30日   参加海口市旅游局举办的星级饭店标准培训班

2008年5月15日—16日   参加海口市旅游局举办的旅游饭店商务会议营销暨星级饭店标准高级培训班

2011年7月12日—7月17日参加教育部人事司举办的旅游管理专业教师高级研修班

2012年1月参加中国高等学校协会职业教育委员会举办的全国职业教育教学质量提升暨教学资源库建设专题研讨会

2012年1月9日—1月12日参加中国教育技术协会培训中心举办的全国高职院校国家精品开放课程建设暨骨干教师教学能力提升培训班

2012年8月参加成都中医药大学举办的芳香保健师职业认证班并考取芳香保健师三级证书

2013年1月参加中国教育学会教育机制研究分会主办的职业教育“课改教改，实务操作”系列主题——“新阶段下的工学结合一体化有效教学的设计与评价”专题研修班

2013年5月21日—5月28日参加新加坡南洋理工学院举办的NYP办学理念与教学管理研修班

2013年6月24日—7月14日参加教育部举办的高职高专骨干教师国家级（国内）培训班

【社会兼职】

（1）2007年8月担任2007年海口旅游饭店服务技能大赛裁判。

（2）2007年9月参与海口宾馆星级复评培训工作。

（3）2010年6月受海南省旅游委、海南省总工会、海南省人劳厅聘任担任“春光杯”海南省饭店服务技能大赛裁判。

（4）2010年6月受海南省旅游委邀请担任参加全国旅游饭店服务技能大赛海南省代表队中餐宴会摆台选手教练。

（5）2010年2月—2010年4月在海口喜来登温泉度假酒店前厅部、客房部、餐饮部挂职锻炼。

（6）三亚亚龙湾五号度假别墅酒店培训师

（7）2013年国际旅游岛青年服务技能大赛裁判

（8）2014年国际旅游岛青年服务技能大赛裁判

（9）2015“工会杯”琼北旅游服务技能大赛裁判

【科研成果】

（1）《酒店管理专业情景模拟教学法的探讨》发表于《教学管理与教学改革研究》论文集。（2008年11月）

（2）《在酒店管理专业教学中案例教学法的运用》发表于《现代经济信息》（2008年9月总第273期）。

（3）《星级复评背景下的餐饮服务标准》发表于《改革与开放》（2010年03期）

（4）参与省级课题：《关于酒店管理专业以就业为导向“产学结合 校企合作”人才培养模式探索 》。

（5）参与省级课题：《黎族饮食文化挖掘与开发》。

（6）主持院级课题：《海南乡村旅游住宿标准化问题研究》。

（7）黄莉.DA酒店连锁采购管理现状及对策分析[J].物流技术，2015年第4期。

（8）黄莉.现代酒店管理中的激励机制建立[J].现代经济信息，2015年第3期。

（9）黄莉.海南乡村旅游住宿设施发展现状[J].城市建设理论研究，2013年第10期。

（10）黄莉.海南省农家旅馆标准体系构建[J].商场现代化，2013年第12期。

【获奖情况】

（1）2006年度评为“优秀工作者”

（2）2007年度评为“优秀教师”。

（3）2011年海南省职业院校技能大赛高职组比赛“优秀指导教师

（4）2012年海南省职业院校技能大赛高职组比赛“优秀指导教师

（5）2013年海南省职业院校技能大赛高职组比赛“优秀指导教师

（6）2014年海南省职业院校技能大赛高职组比赛“优秀指导教师

（7）2015年海南省职业院校技能大赛高职组比赛“优秀指导教师

（8）2016年海南省职业院校技能大赛高职组比赛“优秀指导教师

（9）2012年全国职业院校技能大赛中餐主题宴会设计三等奖（指导学生参赛）

（10）2013年全国职业院校技能大赛中餐主题宴会设计三等奖（指导学生参赛）

（11）2013年第五届全国旅游院校服务技能(饭店服务)中餐摆台二等奖（指导学生参赛）

（12）2015全国职业院校技能大赛中餐主题宴会设计二等奖（指导学生参赛）

（13）2016全国职业院校技能大赛中餐主题宴会设计三等奖（指导学生参赛）