(旅游管理系卢耿华报道)近日,我系陈晓鹏副主任和卢耿华老师前往海口喜来登温泉度假酒店的员工宿舍,与08级“喜来登人才班”的部分实习生召开座谈会,了解同学们在海口喜来登温泉度假酒店近一个月以来的工作与生活情况。
目前,在该酒店工作的我系08级实习生共18人,他们正在自己的工作岗位上认真学习、勤恳工作。有的在前厅部,从事礼宾、接待、日常服务等具体工作;有的在餐饮部,分别从事中餐、西餐、送餐、大堂吧和灵动吧等岗位工作;有的在管家部,分别从事客房、洗衣房等岗位工作。虽然岗位分工不同,但是,工作性质是一致的。同学们都表示,会服从酒店安排,做好自己的岗位工作。
陈副主任一行深入到同学们住的员工宿舍,详细了解了同学们的生活状况、仔细询问同学们遇到的困难和问题,并现场和同学们召开了座谈会。陈副主任对同学们提出的实习报告写作问题,作了详细的解说。陈副主任还指导同学们要善于在工作中发现问题、分析问题和解决问题。虽然一天的工作下来,已经是身心疲惫,但是,我们也要勤思考,总结这一天工作过程中的点点滴滴,以便在日后的工作中有所改进,也为将来写实习报告积累素材。另外,陈副主任还特别提醒同学们,一定要好好利用酒店的环境,提高自己的英语口语交流能力。此外,同学们还就酒店基层管理过程中出现的一些管理手段等问题进行了探讨。虽然只经历了短暂的一个月的实习阶段,同学们已经开始关注并思考酒店的一些基层管理问题了。这也是件让人欣慰的事情。
酒店人力资源部曾经理也出席了座谈会,并与同学们亲切会谈,希望同学们在工作岗位上有出色表现,成为符合酒店需要的后备人才。座谈会上,通过和同学们的交谈,可以看到同学们的实习心态良好,已经适应了酒店的工作和生活。