（梁云云 胡老师报道）作为国家骨干高职院校立项和重点专业建设的一项重要活动，昨天，陈晓鹏副主任和实习带队的胡老师先后走访了三亚天域度假酒店和国光豪生度假酒店，与这2家五星级酒店的4位高管对共建校企合作新模式、共管校企合作人才班、共育酒店服务与管理人才、共享校企合作的改革成果进行了研讨。
在研讨过程中，双方对试点实习生阶段考评和提前转正的方案形成共识，一致同意从今年起开始实施。该方案把学生在酒店实习的9个月按适应期、转型期、提升期分为3个阶段，每三个月做一次综合考评，从中选择成绩优秀的实习生提前加薪、转正或升职。
在适应期阶段，重点考核实习生的入职培训效果，包括酒店与部门的入职培训考试分数、岗位“一对一”的带训效果、工作心态和服务意识、英语服务能力、遵章守纪表现等。对综合考评优秀、岗位实操技能熟练的实习生予以提前加薪。
在转型期阶段，重点考核实习生的在职培训效果，包括酒店与部门的专项培训出勤率和课堂表现、独立工作的效率与质量、主要客源国宾客的外语服务能力等。对无违章违纪行为、工作效率与质量达到与正式员工相同水平的实习生予以提前转正。
在提升期阶段，重点考核实习生的实践教学效果，包括新员工的带训能力、个性化服务与应对宾客投诉的能力、主要客源国宾客的外语服务能力、合理化建议的可行性、实习报告的撰写与答辩水平等。对职业发展志向坚定并具备一定的管理思维、管理理论和管理艺术的实习生予以提前转正。
该方案的实施将首先惠及在这2家酒店实习的2009级应届毕业生。本月中旬，陈副主任还将与旅游管理系在三亚希尔顿、华宇皇冠、五号别墅3家定点合作的五星级酒店高管研讨试点实习生阶段考评和提前转正的可行性。
随后，从16日至19日，陈晓鹏副主任一行二人又先后走访了洲际酒店集团旗下的三亚湾假日、亚龙湾假日、半山半岛、华宇皇冠和希尔顿酒店集团旗下的三亚康莱德、怡林6家国际品牌酒店以及五号别墅酒店，与这7家五星级酒店的6位高管对我院2011级新招《酒店管理》专业试点校企对接的合作计划进行了深入研讨并达成共识。
