本次报考我院两个专业的考生共计16人，来自海南省内各中职院校和社会企业。单独招生的考试内容包括文化素质测试和职业技能测试两个环节。文化素质测试由海南省考试局统一命题，测试科目为语文、职业道德和法律、职业生涯和规划；职业技能测试由我院两个专业组织教师提前自主命题，主要考查考生对于旅游及酒店专业的职业技能适应性和实践动手能力。
我院对本次考试十分重视，学院领导班子提前召开考试工作部署会议，制定了详细的工作计划，明确了具体的考务分工，考虑到了考试环节的每一个细节，确保整个考试工作有序进行；特别是在职业技能测试环节，评委老师根据试题现场对考生进行了面试，进一步了解并把握今年的生源质量和总体水平。
